| Aspecto | Detalhe |
| Nome Oficial | Centro Internacional de Pesquisas de Produtos Artesanais Regionais: Certificação e Circulação (CIPARCC) |
| Sede | Belo Horizonte (Vinculado à UFMG) |
| Investimento | Cerca de R$ 1 milhão (Governo do Estado) |
| Objetivo Principal | Certificação de origem e qualidade para facilitar a circulação global dos produtos artesanais mineiros. |
| Impacto Esperado | Fortalecimento do produto tradicional mineiro e aumento da renda dos artesãos. |
As atividades desenvolvidas pelo Centro serão importantes para compreender e harmonizar as legislações nacionais e estrangeiras relativas à denominação de origem protegida, às indicações geográficas e aos marcos regulatórios que orientam a circulação de produtos regionais de excelência.
"Cada vez mais vemos os produtos mineiros ganharem em qualidade e, com essa iniciativa, nossos produtos serão ainda mais valorizados. Podermos auxiliar o pequeno produtor e trazermos o desenvolvimento econômico por meio dessa expertise é um trabalho pujante, que agrega valor ao que Minas produz e tem de melhor”, ressalta o secretário executivo de Desenvolvimento Econômico, Bruno Araújo.
“O Centro é uma iniciativa estratégica que fortalece a produção artesanal mineira e auxilia na ampliação da presença do Estado nos mercados nacional e internacional”, destaca o diretor de Ciência, Tecnologia e Inovação da Fapemig, Gustavo Cançado.
O Centro
O Centro surge do compromisso com o desenvolvimento sustentável das comunidades e produtores, a preservação dos saberes tradicionais, a difusão e a geração de oportunidades econômicas, educação e informação ambiental e patrimonial por meio da valorização justa do trabalho artesanal.
Vinculado à Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), o CIPARCC irá contribuir para o fortalecimento do produto tradicional mineiro, possibilitando a expansão da exportação. Com foco em certificações como Indicação Geográfica (IG) e Denominação de Origem Protegida (DOP), o Centro visa auxiliar na expansão de mercados de produtos artesanais, superando barreiras regulatórias nacionais e internacionais.
"Queremos que o produtor tenha um porto seguro dentro das nossas universidades. E para exportarmos esses produtos mineiros, certificados e acreditados, desenvolvidos com expertises da química, física, entre outras áreas do conhecimento, precisamos de um suporte jurídico, de relações internacionais e de comércio exterior fortes. É isso que teremos agora com esse projeto”, ressalta o subsecretário de ciência, tecnologia e inovação, Lucas Mendes.
Referências: [1]: # "Agência Minas - Minas lança Centro Internacional de Pesquisas..." [2]: # "UFMG - Centro Internacional de Pesquisas de Produtos Artesanais Regionais: Certificação e Circulação (CIPARCC)." [3]: # "Governo de Minas Gerais - Intercâmbio entre pesquisadores fortalece a cadeia de queijo artesanal."
